.: MENY :. STARTSIDA NYHETER OM FÖRETAGET OM MIG SJÄLV KONST/FÖREDRAG TILL SALU VINER OM VIN OLIVOLJA RECEPT RESOR HÖNS EKOLOGISK ODLING LÄNKAR VALLBY 557 KONTAKT OM HEMSIDAN IN ENGLISH DRUVSORTER Här nedan följer en beskrivning av de vanligaste och mest kända vindruvssorter. Listan är en personlig druvtolkning av undertecknad. Beskrivningarna är mina egna ideer om hur de vanligaste druvornas karaktärer är. Att känna till druvornas färg, doft och smak är grunden för att bli en vinkännare. För vissa druvor finns även exempel på druvtypiska eller viner som till en del består av aktuell druva och Listan är inte på något sätt komplett, utan den är endast ett urval av de viktigaste druvorna. Synonymer för druvsorter kan göras hur lång som helst och innehåller alltid felaktigheter och olika tolkningar. Ett exempel: Druvan Malbec har jag hittat 36 olika synonymer för… Varför jag inte anser det relevant att försöka ha en komplett synonymlista. Till de vanligaste druvorna har jag lite personliga mat-vinkombinationer. Kanske något som passar Dig? Klicka på på bokstäverna nedan för att lista druvsorter som börjar på just den bokstaven. A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Zinfandel Kalifornisk druvsort som ger allt från söta rosafärgade viner till mörka, sträva lagringsobjekt med komplexitet. Lättodlad druva med hög socker- och alkoholhalt med smak av örtkryddor, peppar, björnbär och nypon. Anses vara nära släkt med druvan Primitivo Mattips: Svårt! Eftersom stilen på dessa viner variera så mycket. Enkel Zinfandel går fint köttbullar eller ännu värre hamburgare! De koncentrerade kvalitetsvinerna är mycket fina viltviner, vissa kan vara utsöka till rätter på renkött. Zweigelt Blå druva som är en korsning mellan Blaufränkisch och St. Laurent, men som mest påminner om den sistnämnda. Odlas mer och mer i hemlandet Österrike © Vallby Wine, Vallby 557, 27656 Hammenhög, 070-6648031, bengt.sunden@vinexperten.se Ses bäst i upplösning 800x600 eller högre. Hemsidan senast uppdaterad: 2021-06-18 12:53